岗位类型:前厅经理/主管
招聘人数:1 人
到岗时间:不限
年龄要求:35周岁以上
性别要求:女
岗位职责( 经验、技能要求 ):岗位职责( 经验、技能要求 )
岗位技能:
1具备很强的责任心。具备很好的组织能力和计划能力。
2要有创新精神,善于学习,思想开放,能不断开发新的产品,努力提高中餐收入。
3具有敏锐的观察力,能发现细小的问题,预防问题的发生。
4善于与人打交道。用语、行为得体、礼貌、专业。
5 具有很好的协调能力,能协调与厨房的关系以及其他相关部门的关系。
6具有很强的临场应变的能力,能很好地处理客人投诉。
职责描述:
1对中餐厅进行全面的领导。指示、督导和协调中餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。
2分配并落实领班和员工的工作,编排员工更期表。
3负责中餐厅的物资、设备、设施的管理,包括在运用中和日常保养。
4根据已制订的工作程序,对领班、员工进行培训。
5每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。
6保持和宾客的良好关系,处理宾客的要求、意见及投诉。
7在营业时间内,不断巡视餐厅,检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。
8审核日常的面货、原料、物资的申请。
工作福利及待遇:工作环境及待遇
面议
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