岗位职责:1、负责酒店早餐自助的制作,合理搭配菜肴;2、负责灶台的卫生清理,会炒菜,会独立制作面食,3、协助研发新菜品,优化早餐菜单结构合理控制食材,避免浪费;4、具备基础中西式早餐烹饪技能,能独立完成煎、煮、烤、炸等操作。
有三年以上餐饮行业工作经验,有酒店或后厨管理经验者优先