1. 负责食材择洗、分拣、清洗,保证食材干净卫生
2. 按要求对菜品进行切配、腌制、配料准备
3. 协助厨师打荷,传递菜品、摆盘、整理餐具
4. 保持操作台、区域卫生,做好餐具及厨具清洁
5. 服从厨房安排,配合出餐,保证出餐速度与质量
择洗、打荷、切配、案台、面点师傅、凉菜师傅、炉头师傅
薪资待遇:2200-10000元/月
炉头师傅 6500-10000
案台 3500-5000元