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邱远超

最近在线时间：2023-12-23 22:12

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职位职责

1. 服从工作安排，完成餐前、餐中、餐后全流程服务。
2. 熟悉菜品酒水，协助点餐，提升顾客用餐体验。
3. 维护餐厅环境、设施与餐具，做好清洁保养与盘点。
4. 严格执行服务标准，传递顾客需求，确保出品质量。

职位要求

岗位类型：服务员招聘人数：6 人到岗时间：不限性别要求：不限婚况要求：不限

1. 服从店长、领班的工作安排，做好餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。

2. 掌握菜品的配料、口味及制作方法，帮助顾客才用餐过程中，获得更好的体验。了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。

3. 保持餐厅环境卫生、整洁，确保餐酒具、布草无破损，做好固定资产的盘点工作。

4. 维护餐厅设施设备，做好清洁与保养工作。

5. 严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务，了解每个餐位的安排情况为客人细节服务，站在顾客的角度思考，提供更好的服务，同时规避让顾客感觉不适的操作。

6. 负责开餐前的准备工作，保证各种用品、底料的清洁和充足，随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

7. 接受客人点菜、点酒水、宣传餐厅的特色及搞活动的菜品，根据客人的口味，帮助客人选择。

8. 负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

9. 将客人的要求传递给厨房。

10、店铺打烊后负责对店铺用餐区、选餐区卫生清理等收尾工作。

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