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青岛啤酒股份有限公司是香港、上海两地上市的股份制公司，其前身青岛啤酒厂始建于1903年，是我国历史最悠久的啤酒生产企业。产品行销五十个国家和地区，啤酒品牌价值、产销量、销售收入、市场占有率等多项指标均居国内同行业领先地位。
青岛啤酒自成立之日起，就以独特的口味和稳定的质量赢得消费者青睐，荣获不胜枚举的国际国内大奖。从1995到2006年的中国最有价值品牌评选中，青岛啤酒一直高居同行业首位，目前品牌价值已经达到224.73亿元（世界品牌实验室）。
1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际国内资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。从计划经济时代 皇帝女儿不愁嫁 到市场经济国内同行业的引领者，青岛啤酒经历了 大名牌 战略指引下的 高起点发展、低成本扩张 ，在全国购并四十多家企业，抢占了全国战略制高点。目前在全国18个省市拥有50多家生产基地。
目前，青岛啤酒成为中国啤酒行业唯一四大体系同步运行并拥有国家级科研中心的啤酒生产企业。青岛啤酒已经ISO9001国际质量体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证、OHSAS18001职业安全健康管理体系认证、HACCP食品安全控制体系等国际标准体系认证，用标准保障生产全过程的监督与控制，使公司产品生产与经营管理与国际接轨，很多项目都填补了国内同行业的空白。
随着中国加入WTO，青岛啤酒坚持国际化是在经营管理、核心竞争力、人力资源、财务管理等各方面全方位发展的综合概念，是自身硬件和软件都国际化的一个过程。2002年，青啤公司与美国AB公司结成战略联盟，形成优势互补、强强联合的局面，通过资本的纽带，实现管理、技术、人才等方面资源的共享，对于加快公司的国际化进程具有巨大的推动作用。
青岛啤酒不断探索海外发展模式，由原来单一的国内筹资—国内生产—国外销售模式，增加了海外融资—海外生产—海外销售的模式，以及海外借厂定牌生产—海外销售的模式，实现了融资、生产、销售的国际化。目前，青岛啤酒已经在台湾建厂并投产、销售。
青岛啤酒坚持以价值链为核心，对全国事业部进行改革，建立区域性营销公司,同时对总部各职能部室进行流程优化，实施以市场为导向的产权关系和管理关系的变革，实现了 由生产导向型向市场导向型转变  、  由经营产品向经营品牌转变 以及 由着力于生产规模扩大向着力于运营能力提高转变 的战略性转型。
青岛啤酒一直主张企业效益与社会效益的统一。努力尽好企业公民义务，积极为社会做贡献，2006年青岛啤酒荣获最具社会责任感企业。历年来国家环境管理单位监测三废排放均达标，环境投诉为零。连续荣获2001、2003、2004、2005、2006年度 中国最受尊敬企业 。 
面对新百年，青岛啤酒公司将以 我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐 为使命，以 成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司 为愿景，为广大消费者提供更快捷、更亲和、更便利的服务；不断创新、追求卓越，为消费者提供新鲜、健康、绿色的产品，让消费者真正享受到青岛啤酒的激情，成就无限欢乐的梦想。