中餐厨师

湖北舌驿站餐饮有公司 湖北舌驿站餐饮有限公司，是一家以中式快餐外送为主业的餐饮公司。于2015年5月1日在湖北省钟祥市创立。公司本着以科技为手段、创新为特色、服务为先导、规范化经营的理念，力争成为行业的排头兵，成为中式快餐的形象代表。 企业文化 品牌内涵：舌驿站，让你的舌头任性一下。现代社会，生活节奏加快，人们整天都处于紧张的工作生活当中，工作学习之外，需要一份营养、简单、可口的美食，来犒劳一下自己。舌驿站，第一时间给你一份安全、营养、舒心地美食，让你的舌头任性一下。 经营宗旨：安全营养、快速舒心 经营理念：创新经营稳健发展优质产品贴心服务 经营目标：两年之内成为钟祥市最具影响力的快餐外送企业。 膳食管理体系 舌驿站餐饮严格把关，保证菜肴的高度新鲜；靠 营养配置 的合理，博得大众赞誉。舌驿站餐饮始终认为保证食物的新鲜卫生，既是餐饮行业对消费者的基本承诺，也是一个企业的立身之本。舌驿站的菜肴供应，都由公司专业营养师开具营养菜单而定，品种、花色每天翻新，并讲究色、香、味、形。舌驿站更欢迎与更多的企事业单位紧密合作，让卫生、营养、健康的美食带给更多的朋友们……原料采购 食品安全原则是企业的至高法则，合格产品始自源头，舌驿站严把进货关，尤其对容易变质的食品和肉类食物，实施近乎苛刻的质量把关，保证食物原料的新鲜度，为此，制定了严密的供方评价体系。 通过调查供方保证能力；提供样品予以试用；现场考察或供方货源处验证；生产检验部门参与评价并提供评价意见；合法经营许可证明或自身证明等多种方法进行评价，遴选出合格供方。同时加强采购物品控制。首先对供方产品要索取检疫报告、合格证（应有出厂日期、放行检验员签章）、生产厂家信息、包装质量、外观规格、数量等；其次品控部门负责对采购物品的验证或检验；采购部建立合格供方档案。 在此基础上，与国内知名食品品牌企业合作，建立了稳定的粮油、副产品批发直供基地，规模采购，节约了成本。从原料进货到成品，从环境到用具、餐具的全过程都得到严密监控，防患于未然。 舌驿站为了满足广大消费者日益强化的卫生、营养、方便、快捷的消费意识而倾情奉献的优质膳食，消费者对它的信赖来自于对新健康生活方式的追求和对舌驿站餐饮的深刻了解。 4品质管理 近年来，食品安全问题已成为国际、国内、政商企业和消费者日益关注的焦点。而我国各主管食品企业的政府部门，也积极倡导企业建立食品安全体系，鼓励食品企业建立食品安全体系，提高企业质量管理水平。 舌驿站从源头治理到最终消费的监控上，建立了一系列较为完善的卫生、环境和食品安全管理体系。通过多种管理体系的结合使用，使企业进入了规范化和科学化的管理轨道，食品安全得到了有效的保障。从内部讲，可强化基础管理，以体系的运行来保证食品质量和安全，使公司进一步步入规范化、科学化管理的轨道，实现向管理要效益；从外部讲，也是舌驿站餐饮诚信经营，将 一切为了消费者 的经营理念落到实处，提升品质品牌，增强企业竞争力。 联系我们 如果你也热爱这个行业，请加入我们，为你提供发展的平台。你也可以考虑和我们简历合作关系，共同发展。