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北京黄记煌餐饮管理有限责任公司

湖北省 - 襄阳市 |酒店/餐饮/娱乐/服务 |民营企业 |50-200人
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2019-10-27
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工商信息
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公司简介
    三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁鱼，赞其 鲜香绵嫩，回味悠长 。黄钰玖遂从民间索来秘方，回宫后按此秘方熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴。 
　　黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学专家，与其子黄耕先生（高级烹饪技师）一道潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出这道以宫廷菜肴精华为基础的、适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——三汁焖锅。
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襄阳市
2015-01-17
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1500-2000元
襄阳市
2015-01-17
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地址：襄城武商生活馆4楼 ; 襄阳万达三楼360，361，362
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