1、负责日常烘焙产品的制作与出品,确保产品品
质稳定。
2、进行面团调配、发酵、成型及烘烤操作。
3、负责蛋糕类产品(例如裱花、三明治)的制作,确保产品品质稳定。
4、协助新品研发与工艺优化,提升产品口感与外
观表现。
5、维护烘焙设备与操作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范。
1、有烘焙行业从业经验者优先考虑
2、能适应轮班工作节奏,执行力强,注重细节;
3、具备团队协作意识,工作认真负责;
4、有食品安全与卫生操作意识,能持续保证出品质量。