按标准做好餐厅摆台、清洁、餐具准备，保证桌面、地面、桌椅干净整洁。

热情迎宾、引座、递菜单，主动介绍菜品、特色、酒水及当日推荐。

规范点单、录单、核对菜单，及时传达后厨，避免错单、漏单。

餐中负责上菜、报菜名、换骨碟、添茶水、换纸巾，主动关注客人需求。

维护就餐秩序，及时响应客人加菜、催菜、打包、开发票等要求。

协助做好餐前准备、餐后收尾，清理台面、清洗餐具、整理餐厅卫生。

严格遵守食品安全与卫生要求，生熟分开，不触碰不洁餐具与食物。

妥善处理简单客诉，态度礼貌耐心，无法解决及时上报主管 / 领班。

配合收银员完成结账、收款、找零，确保账目准确无误。

服从管理，与后厨、传菜、收银等岗位协作，遵守餐厅纪律与安全规范。