丁记金饭碗隶属于浙江金饭碗餐饮管理有限责任公司，主要分布于全国各大中城市，是一家拥有300多家分店的知名快餐品牌，它致力于为消费者提供各种中式快餐，包括各种家常味荤素小菜、点心、汤羹和粥的供应，让金饭碗在全国备受消费者喜爱。丁记金饭碗的第一家店面于2015年正式入驻荆州豉湖路武商超市，采用以超市式为主体的快餐经营模式，此后不断创新求实，追求卓越，以简洁优美的就餐环境，高质稳定的菜肴，快捷优质的服务，迅速赢得荆州市民的好评。但丁记金饭碗没有急功近利，迅速扩张店面，而是本着对顾客负责，不断进行改良优化，以开店即火的姿态，寻求顾客满意，现在正在营业的店面有，武商店，老三中店，蛇入山店，即将开业的新天地店。